中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物的功用，故有“医食同源”之说。公元前一千多年的周朝，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专著《神农本草经》，记载了许多既是药物又是食物的... 详细内容

药膳配伍的禁忌 药膳的配伍禁忌，无论是古代和现在都上十分严格的，现根据历代医学家对用药经验，将中药与食物配伍禁忌、服药食忌、食物忌食、食物相反等部分介绍如下： 1、 配伍禁忌： 猪肉：反乌梅、桔梗、黄连；合苍术食，令人动风；合荞麦食，令人落毛发，患风病；合鸽肉、鲫鱼、黄豆食，令人滞气。 猪血：忌地黄、何首乌；合黄豆食，令人气滞。 猪心：忌吴茱萸。 猪肝：同荞麦、... 详细内容

在一些国家，如印度，妇女普遍会烹煮各种能提高丈夫性能力的食物。不少印度医生也会建议妻子，多让丈夫在性生活前后，喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜熬制的米粥。阿拉伯人的传统习俗就是在婚礼前几天新郎食物以吃葱炒鸡蛋为主，以保证新婚之夜性生活的美满。我国民间一些地方也盛传新婚之夜前吃煎煮鸡蛋的习俗。如果因为新婚，而性生活频率较高，体力消耗较大，食用鸡蛋可以帮助恢复体力。中医认为肾掌管人体能量的储藏，肾为水... 详细内容

美国女作家拉伯尔·摩根在她的成名之作《几周内，你的婚姻恢复活力》中建议：“当丈夫的动作有些笨拙时，也许他今晚已经很累，他需要被爱抚被安慰和恢复精力，你应该用营养丰富的食物填饱他的肚子，用营养来驱除他的疲倦，使他‘性致勃勃’……”   那么，哪些食品能让男人们吃得“性致勃勃”呢? 欧洲最著名的性学专家艾罗拉博士经过研究，筛选出了一批具有增强性功能的食物可供人们选择。这... 详细内容

韭菜营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质及硫化物等，不仅味美，还是治病的一味良药。   《本草纲目》载：韭菜有补肝、肾，暖腰膝， 壮阳固精之效。   《图经本草》称韭曰：“菜中此物最温而益人，宜常食之。”韭菜全身可入药。韭子能“补肾肝，暖腰膝，治阳痿、淋浊、带下”等，韭黄可疗“胸 痹、食积腹痛、吐血、跌打损伤、顽癣”等。韭叶(多捣碎汁用)... 详细内容

民间自古就有“男人不可百日无姜，女人不可百日无糖”的说法。   笼统地说来，生姜“定性”为助阳之品，可以延缓男性衰老且增强前列腺机能;而女性大半辈子可能都要对抗机体血气不足等难题，所以红糖为日常保养气血首选。   但也要结合体质、年龄、时辰等科学进食姜和糖，才能充分让两样食物发挥功效。 生姜补阳但阴虚火旺者不宜 按中医理论，生姜被认为是助阳之... 详细内容

  民间自古就有“男人不可百日无姜，女人不可百日无糖”的说法。   笼统地说来，生姜“定性”为助阳之品，可以延缓男性衰老且增强前列腺机能;而女性大半辈子 可能都要对抗机体血气不足等难题，所以红糖为日常保养气血首选。   但也要结合体质、年龄、时辰等科学进食姜和糖，才能充分让两样食物发挥功效。  上世纪七、八十年代以前，红糖在一般家庭中... 详细内容

在养生方面，尽管很多民谚至今适用，但在具体应用的时候，还应结合个人身体的具体情况，灵活应用，不可机械照搬。   有句话说得好“男不离韭，女不离藕”，下面我们就来看看这句话的含义。韭菜是我国特有的蔬菜。   中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。   韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有“长生草”之称，因能... 详细内容

    山药相对来说大家实在熟悉不过了，但是你是否真正知道山药药膳的价值，山药药膳做法，山药药膳的营养，那么下面我们就来介绍5种山药药膳供大家学习。山药猪胰汤 猪胰1—2只，生山药250克。将猪胰与山药切片，一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用，可用于气阴两亏的消渴证。 菠菜内金山药汤 鲜菠菜250克，鸡内金10克，生山药50克，精盐、味精... 详细内容

食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么;很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。    其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源;西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内... 详细内容

    众所周知的是参类是很好的补品，一般人都会用人参类补品进行滋补，但是不是否知道其中花旗参是消费者的首选。    美国是西洋参的原产地，在加拿大和中国也有种植。花旗参补而不燥，除孕妇以 及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用。    花旗参可以冲水饮用、煲汤、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中。以... 详细内容

山药，又称山芋，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成小吃。   山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，能够帮助消化、滋养脾胃、具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。   山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫 功能，延缓细胞衰老。山药中的黏液多糖物质与无机盐类相结合，可以... 详细内容