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中华美食网最新美食菜谱
川菜谱辣子鸡丁的做法
wpijxm
发布于:2009.05.08
524位观众
2评论
辣子鸡丁的做法辣子鸡丁材料: 鸡脯肉(鸡腿肉会更好),辣椒(最好选择泡椒),葱姜蒜,鸡蛋。 辣子鸡丁调料: 盐,酱油,料酒,白糖,淀粉,鸡粉,醋,高汤(或清水)。辣子鸡丁做法: 1、将鸡脯肉洗净,去掉筋膜,切成小丁;葱姜蒜洗净后分切切末。 2、将鸡丁放入容器内,并加入盐,酱油,料酒,鸡粉拌匀腌渍;辣椒洗净后切小段;把蛋清、淀粉、水调和成稀糊;将酱油,盐,料酒,鸡粉,淀粉,白糖,高汤兑成调...
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来源:原创
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辣子鸡丁的做法
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辣子鸡丁
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川菜的做法
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娃娃菜的做法大全
wpijxm
发布于:2009.04.04
28088位观众
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娃娃菜知识介绍: 娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多,选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种,在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培,采收后剥去大量外叶,仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形,结球紧实,重200克左右,也有小的100克左右,外表绿白色或鲜黄色,其中鲜黄色为精品。主要来自云南,目前温州已有种植,主要在春末和冬初上市。在这之外的季节,市...
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娃娃菜的做法
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餐饮管理信息化
bulletsoft
发布于:2010.03.09
1位观众
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吉祥宝餐饮管理软件是一套综合性的餐饮管理系统,该系统可广泛应用于各种规模的餐饮娱乐企业,如餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、酒吧、咖啡厅、快餐店等。软件操作简单方便、性能成熟稳定,性价比高,面市以来赢得了广大用户的赞誉和好评。 产品特点: 1、点菜系统简单快捷。软件界面简洁直观,操作流畅方便,功能集成度高。 2、收银系统安全稳定,准确无误。系统采用大型数据库为数据存储平台,收银工...
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来源:原创
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信息化
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家常粤菜梅子蒸排骨的做法
wpijxm
发布于:2009.04.20
399位观众
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关于这个梅子蒸排骨的做法纯粹是来自于网络,本人没有听说过该做法,发表此文之时才简单了解一下,所以见笑了。 关于梅子蒸排骨在网络上找到一些相关材料贡献给大家看一下,多了解一下嘛,呵呵。 没自称排骨所用的梅子是经过腌制的酸梅。《尚书·说命》云:“若作和羹,尔惟盐梅”。据此记载...
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来源:原创
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梅子蒸排骨的做法
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排骨的做法
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旺炉肉饼
wanglu
发布于:2009.06.22
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先进的赢利模式: 旺炉肉饼项目具备了投资小、利润高、风险低、效益快、品牌化等诸多优点。无需门面、无需装修,公司统一配备制作设备、统一配送、统一形象、统一标准。公司以先进的运作理念和模式,确保合作一家、扶持一家、成功一家,从而树立中国最优秀的方便食品品牌,使旺炉肉饼香飘万家。 哇!仅需888元,就可以将旺炉肉饼请回家 公司同时配备价值800元名牌微波炉一套 价值400元名牌多士炉...
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来源:原创
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旺炉,肉饼,招商
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警惕落入喝酸奶八大误区
wpijxm
发布于:2009.03.25
170位观众
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酸奶应该算是女人最健康的小零食了!饿了能随时补充能量,而且它能减肥、补钙、调理肠胃,诸多好处也被人津津乐道。问题是,酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗? 1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿 如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的...
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喝酸奶八大误区
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油麦菜做法大全
wpijxm
发布于:2009.04.04
3980位观众
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对于油麦菜食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。 油麦菜又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜。 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的...
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来源:原创
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油麦菜做法
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农家菜香椿的做法及营养
wpijxm
发布于:2009.05.03
2412位观众
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香椿是高大的乔木树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗。 香椿为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈奇数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。【香椿营养与食用】香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维...
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农家菜做法
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香椿怎么吃
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香椿的营养价值
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家常菜清炖排骨的做法
wpijxm
发布于:2009.04.20
1421位观众
8评论
清炖排骨的做法详细介绍 清炖排骨菜系及功效:美味粥汤 清炖排骨的制作材料: 主料:猪排骨1.5公斤 辅料:精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。 清炖排骨的特色:汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。 清炖排骨的详细做法: 1. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。 (最好还是先煮一下,开水烫不管用。) 2. 将排骨放入锅内,加入清水3...
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清炖排骨的做法
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排骨的做法
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北京特色––京味酱爆肉
admin
发布于:2008.12.23
464位观众
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菜谱介绍:具有北京特色的京味酱爆肉,是京菜中的经典菜谱,其特色是里脊肉嫩滑爽脆,红润,甜咸适口,而且南乳味浓郁。 主料:猪里脊 辅料:菠菜、鸡蛋 调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒 烹制方法: 1、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在盘中; ...
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北京特色,京味酱爆肉
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