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发表时间 最近24小时 7 天 30 天 365 天

中华美食网最新美食菜谱

京菜––包菜回锅肉
dream 发布于:2008.12.31 593位观众 3评论
  制作材料:   主料:猪五花肉、圆白菜 辅料:青蒜 调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱   制作步骤:   1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片; 2、青蒜洗净切成段; 3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可... 详细内容
来源:原创 Tags:包菜回锅肉
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油麦菜做法大全
wpijxm 发布于:2009.04.04 26269位观众 22评论
    对于油麦菜食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。         油麦菜又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜。 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的... 详细内容
来源:原创 Tags:油麦菜做法
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苦瓜的营养做法以及苦瓜吃法(二)
wpijxm 发布于:2009.06.13 440位观众 1评论
炎炎夏日苦瓜可是个好东西啊,所以大家一定要知道怎么做苦瓜,怎么吃苦瓜更营养,那么下面我们就来看看如何做苦瓜吧1、苦瓜青椒 原料: 苦瓜500克,青椒100克,精盐,料酒,味精,花生油各适量. 制法 1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味;青椒去蒂,去籽,洗净切片. 2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜,青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘... 详细内容
来源:原创 Tags:苦瓜的营养,苦瓜的营养吃法,苦瓜怎么吃
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送给男人10道壮阳补肾的菜
wpijxm 发布于:2009.05.11 475位观众 3评论
   想壮阳补肾的男人有福了,最新推出10款壮阳补肾的大餐,帮助远离肾虚,帮助你雄风再起,还不赶紧回家试试?第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟... 详细内容
来源:原创 Tags:什么菜壮阳补肾,吃什么壮阳,如何壮阳补肾
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川菜谱辣子鸡丁的做法
wpijxm 发布于:2009.05.08 752位观众 3评论
辣子鸡丁的做法辣子鸡丁材料: 鸡脯肉(鸡腿肉会更好),辣椒(最好选择泡椒),葱姜蒜,鸡蛋。 辣子鸡丁调料: 盐,酱油,料酒,白糖,淀粉,鸡粉,醋,高汤(或清水)。辣子鸡丁做法: 1、将鸡脯肉洗净,去掉筋膜,切成小丁;葱姜蒜洗净后分切切末。 2、将鸡丁放入容器内,并加入盐,酱油,料酒,鸡粉拌匀腌渍;辣椒洗净后切小段;把蛋清、淀粉、水调和成稀糊;将酱油,盐,料酒,鸡粉,淀粉,白糖,高汤兑成调... 详细内容
来源:原创 Tags:辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁,川菜的做法
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海鲜菜谱之鱿鱼做法大全
suye 发布于:2009.02.27 2771位观众 12评论
韩式辣炒鱿鱼(一) 韩式辣炒鱿鱼材料: 鱿鱼,青椒,洋葱。 韩式辣炒鱿鱼调料: 葱姜蒜,韩式辣酱(红盒子的那种,绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好),生抽,料酒,盐,白糖,鸡粉。 韩式辣炒鱿鱼制作步骤: 1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝,鱿鱼切的形状可以随意,条状,打花刀做鱿鱼卷,或者切鱿鱼圈都可以,照片中的这种卷,要将鱿鱼竖切,炒完水才是这样卷起的效果。洋葱、青椒切片就可以了;葱... 详细内容
来源:原创 Tags:鱿鱼做法
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教你正确吃鸡蛋
wpijxm 发布于:2009.05.13 233位观众 3评论
    鸡蛋相信没有人不熟悉了,可是你知道鸡蛋有什么营养价值吗?知道鸡蛋怎么吃才营养价值更高吗?知道有时候你知道的认识鸡蛋的方法并不正确吗?那么对于鸡蛋你是否存在认识误区那?那么下面我们就看看关于鸡蛋的10大误区。误区之一:蛋壳颜色越深,营养价值越高许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高,而事实并非如此。蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的,... 详细内容
来源:原创 Tags:鸡蛋的营养,正确吃鸡蛋,鸡蛋怎么吃营养高
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女人吃鸡蛋应当注意的
wpijxm 发布于:2009.05.10 197位观众 3评论
鸡蛋是很有营养的,富含丰富蛋白质,相信很多人都在吃着鸡蛋而乐此不倦,但是作为女人一定要注意以下的鸡蛋吃法一定要远离啊,这对健康是很有损害的。   1、鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会... 详细内容
来源:原创 Tags:女人健康,女人吃鸡蛋禁忌,鸡蛋的营养
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九大食物帮你不断提高脑部记忆
wpijxm 发布于:2009.02.07 1691位观众 9评论
专家提醒:补充营养并不意味着盲目进补,如果选择适当,有些食物不仅能为你增加能量,还有助于提高你的记忆力。 一、橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 二、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用... 详细内容
来源:原创 Tags:
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农家菜香椿的做法及营养
wpijxm 发布于:2009.05.03 4367位观众 6评论
香椿是高大的乔木树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗。 香椿为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈奇数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。【香椿营养与食用】香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维... 详细内容
来源:原创 Tags:农家菜做法,香椿怎么吃,香椿的营养价值
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